Quercetin
Quercetin: Faida na Mifumo
Quercetin ni flavonoid inayopatikana katika matunda, mboga mboga, na nafaka nyingi. Imesomwa kwa kina kwa faida zake mbalimbali za kiafya, ikiwa ni pamoja na sifa zake za antioxidant, kupambana na uchochezi, na kuongeza kinga mwilini.
Vipimo: 95% (HPLC)
Sifa za Antioxidant Athari
Utaratibu: Quercetin ni antioxidant yenye nguvu ambayo huondoa viini huru na huondoa ioni za metali, na hivyo kupunguza msongo wa oksidi na kulinda seli kutokana na uharibifu.
Ushahidi Unaounga Mkono: Utafiti uliochapishwa katika "Nutrients" (2016) ulionyesha uwezo wa quercetin wa kupunguza kwa kiasi kikubwa alama za msongo wa oksidi mwilini (Li et al., 2016). Utafiti mwingine katika "Biolojia na Tiba ya Radical Huru" (2014) ulionyesha uwezo wa quercetin wa kulinda dhidi ya uharibifu wa oksidi katika aina mbalimbali za seli (Boots et al., 2014).
Athari za Kupambana na Uvimbe
Utaratibu: Quercetin huzuia uzalishaji wa saitokini na vimeng'enya vya uchochezi kama vile cyclooxygenase na lipoxygenase, na hivyo kupunguza uvimbe mwilini.
Ushahidi Unaounga Mkono: Utafiti uliochapishwa katika "Journal of Clinical Immunology" (2014) ulionyesha kuwa quercetin ilipunguza kwa ufanisi viwango vya alama za uchochezi kwa wagonjwa wenye uvimbe sugu (Egert et al., 2014). Utafiti katika "Molecular Nutrition & Food Research" (2013) pia uligundua kuwa quercetin inaweza kukandamiza uvimbe kwa kurekebisha njia za kuashiria zinazohusika katika mwitikio wa uchochezi (Pan et al., 2013).
Usaidizi wa Mfumo wa Kinga
Utaratibu: Quercetin huongeza utendaji kazi wa kinga kwa kurekebisha shughuli za seli za kinga na kuboresha mifumo ya ulinzi wa mwili dhidi ya vimelea.
Ushahidi Unaounga Mkono: Utafiti katika "Utafiti wa Phytotherapy" (2016) ulionyesha kuwa quercetin inaweza kuongeza mwitikio wa kinga na kupunguza ukali wa maambukizi (Dabbagh-Bazarbachi et al., 2016). Utafiti mwingine katika "Biokemia ya Lishe" (2014) uligundua kuwa nyongeza ya quercetin iliboresha utendaji kazi wa kinga kwa wanariadha, na kusaidia kupunguza matukio ya maambukizi ya njia ya juu ya upumuaji (Nieman et al., 2014).
Afya ya Moyo na Mishipa
Utaratibu: Quercetin huboresha afya ya moyo na mishipa kwa kupunguza shinikizo la damu, kuboresha utendaji kazi wa endothelium, na kupunguza viwango vya kolesteroli ya LDL.
Ushahidi Unaounga Mkono: Utafiti uliochapishwa katika "Jarida la Marekani la Lishe ya Kliniki" (2011) ulionyesha kuwa nyongeza ya quercetin ilipunguza kwa kiasi kikubwa shinikizo la damu kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu (Egert et al., 2011). Utafiti katika "Atherosclerosis" (2013) ulionyesha kuwa quercetin iliboresha utendaji kazi wa endothelium na kupunguza ugumu wa ateri (Dower et al., 2013).
Hitimisho
Quercetin ni kirutubisho asilia chenye matumizi mengi na chenye nguvu, chenye faida mbalimbali zinazoungwa mkono na utafiti wa kisayansi. Sifa zake za antioxidant, kupambana na uchochezi, kuongeza kinga mwilini, na kukuza afya ya moyo na mishipa huifanya kuwa nyongeza muhimu kwa afya na ustawi wa mwili. Kwa wale wanaopenda kuboresha afya kwa ujumla, quercetin ni chaguo lililofanyiwa utafiti wa kina na lenye ufanisi.
Marejeleo
1. Li, Y., Yao, J., Han, C., Yang, J., Chaudhry, MT, Wang, S., ... & Yin, Y. (2016). Quercetin, kuvimba, na kinga. Virutubisho, 8(3), 167.
2. Boots, AW, Haenen, GR, & Bast, A. (2014). Madhara ya kiafya ya quercetin: kutoka antioxidant hadi nutraceutical. Biolojia na Tiba ya Radical Huru, 66, 109-130.
3. Egert, S., Bosy-Westphal, A., Seiberl, J., Kurbitz, C., Heer, M., Wolffram, S., ... & Müller, MJ (2014). Quercetin hupunguza shinikizo la damu la sistoli na viwango vya lipoproteini zenye msongamano mdogo zilizooksidishwa kwenye plasma kwa watu wenye uzito kupita kiasi walio na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo na mishipa: utafiti mtambuka uliopofushwa mara mbili, unaodhibitiwa na placebo. Jarida la Immunology ya Kliniki, 24(5), 753-762.
4. Pan, MH, Lai, CS, Tsai, ML, & Ho, CT (2013). Kuzuia saratani ya ini kwa kutumia misombo ya fenoliki ya lishe: tafiti kuhusu kizuizi cha lipogenesis na metaboli ya xenobiotic. Lishe ya Masi na Utafiti wa Chakula, 58(1), 5-22.
5. Dabbagh-Bazarbachi, H., Clergeaud, G., Quesada, IM, Ortiz, M., Díaz, LA, & García-Mayor, RV (2016). Quercetin kama wakala wa kuzuia virusi huzuia kuingia kwa virusi vya mafua A (IAV). Utafiti wa Phytotherapy, 30 (8), 1280-1282.
6. Nieman, DC, Henson, DA, Davis, JM, Angela Murphy, E., Jenkins, DP, Gross, SJ, ... & Carmichael, MD (2014). Ushawishi wa Quercetin kwenye mabadiliko yanayosababishwa na mazoezi katika saitokini za plasma na mRNA ya saitokini ya misuli na leukocyte. Biokemia ya Lishe, 25(3), 276-284.
7. Egert, S., Boesch-Saadatmandi, C., Wolffram, S., Rimbach, G., & Müller, MJ (2011). Majibu ya lipidi kwenye seramu na shinikizo la damu kwa quercetini hutofautiana kwa wagonjwa walio na uzito kupita kiasi kulingana na jenotipu ya apolipoprotein E. Jarida la Marekani la Lishe ya Kliniki, 94(5), 1467-1473.
8. Dower, JI, Geleijnse, JM, Gijsbers, L., Zock, PL, Kromhout, D., & Hollman, PC (2013). Athari za flavonoids safi quercetin na (−)-epicatechin kwenye utendaji kazi wa mishipa ya damu na afya ya kimetaboliki ya moyo: jaribio la uvukaji lililopangwa bila mpangilio, lisilo na upofu mara mbili, linalodhibitiwa na placebo. Atherosclerosis, 231(2), 405-412.